FILETE DE CALABACÍN, PAVO Y QUESO

INGREDIENTES:

• 1 calabacín grande
• Pavo
• Queso en lonchas Havarti
• Queso rallado
• Orégano
• Una pizca de sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Tomate

PREPARACIÓN:

1.- Pincelamos con un poquito de aceite una fuente apta para horno.
2.- Cortamos el calabacín en rodajas más bien finas. Ponemos una primera capa de calabacín en la fuente de horno con un poquito de sal.
3.- Una segunda capa de pavo en lonchas y una tercera capa de queso en lonchas. Por último, otra capa de calabacín y espolvoreamos queso rallado por encima, orégano y al horno.
4.- Horneamos con el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo hasta que el queso empiece a gratinarse.
5.- Servimos bien caliente, acompañado de unas rodajas de tomate.