MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA

INGREDIENTES:

- 3 plátanos

- 1 huevo

- 60 g de panela

- extracto de vainilla

- 200 gr de harina común o de avena

- 1 cucharada de levadura química

- 1 cucharadita de canela

- 1 cucharadita de nuez moscada

- 1 puñado de chispas de chocolate blanco

- 2 puñados de frambuesas congeladas

PREPARACIÓN:

1. Mezclar los ingredientes. Añadir las chispas de chocolate y las frambuesas.

2. Hornear 25 minutos a 180 grados.