DORAYAKIS

 INGREDIENTES:

- 2 huevos 

- AOVE

- 200 g de harina

- 5 g de levadura química

- 50 g de azúcar

- 20 g de miel

- 100 ml de agua

- unas gotas de vainilla

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos con el azúcar.

2. Añade el agua, la miel, la vainilla y bate.

3. A continuación echa la harina y la levadura tamizada y remueve hasta que todo esté integrado.

4. Dejar reposar 30 minutos.

5. En una sartén antiadherente engrasada con aceite añade la masa, cuando salgan las burbujas, da la vuelta.

6. Repite esta acción hasta que no te quede masa.

7. Déjalas enfriar y cuando estén fríos rellena con la crema de cacao.