FRITTATA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

- Tomates cherry

- Calabacín

- Pimientos

- Cebolla

- Espinacas

- Huevos

- Leche

- Queso rallado

- Trocitos de jamón, pollo,...

PREPARACIÓN:

1. Saltear un poco las verduras en una sartén.

2. Añadir los huevos batidos.

3. Echar un poco de leche, queso rallado y salpimentar.

4. Añadir unos trocitos de jamón, pollo, ...

5. Pincelar una fuente de horno con aceite y echar la mezcla. Hornear 35 minutos a 200 grados.