Ingredientes:
- 120 gr de avellanas
- 40 gr de miel
- 60 gr de harina de avena
- 1 cucharadita de sal (opcional)
Preparación:
1. En un procesador de alimentos, tritura las avellanas hasta que se hagan mantequilla.
2. Añade después la miel pura y mezcla.
3. A continuación integra la harina de avena y mezcla hasta que se haga una masa.
4. Forma con la masa, bolitas y ponlas sobre una bandeja de horno.
5. Aplástalas con el tenedor, en los dos sentidos, dejando las marcas.
6. Hornea a 170º durante unos 10 minutos o hasta que comiencen a dorar.
7 Puedes dejarlas así, o baaralas en chocolate fundido y ponerle después unas avellanas picadas.
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